中秋、国庆双节临近,武汉的滋补品市场渐渐热了起来。近日走访江城多家商场内外的滋补品门店发现,选购燕窝、西洋参、铁皮石斛、人参等滋补品的顾客较平日明显增多,其中不乏年轻面孔。这一变化,不止出现在一家门店、一个品牌。
连日走访发现,这类门店在武汉三镇分布不小,既有购物中心里的品牌专柜,也有社区商业街上的老店。货架上,虫草、燕窝、海参、石斛、鹿茸、人参、枸杞、黄芪、党参等品类分格码放,红色礼盒大多摆在显眼位置,节前主推的也是礼盒装。
在一家大型购物中心的滋补品专区,店员一边招呼客人一边说起最近的变化:“年轻人比往年多了,二三十岁的能占不少,有给爸妈买礼盒的,也有给自己买些泡水、煲汤用的。”这样的回答,在汉口、武昌的几家不同品牌门店里也能听到——节前年轻顾客的比例,普遍比平时高出一截。
门店里的感受,在经营者那里得到印证。一位在武汉做了十几二十年滋补生意的门店负责人说,早些年进店的几乎都是中老年人,这两年变化明显:“年轻面孔一年比一年多。他们单次买得不多,但来得勤,小包装和即食款走得最好。”
在店里待了不到半小时,陆续有几位年轻人进店,挑的多是礼盒和小包装的即食款。聊下来,他们买滋补品的理由都很朴素——过节送长辈、平时给自己备一点、听家里老人念叨多了顺路来看看。
从经营方式看,江城这类门店不少采用直营模式,顾客进门可以直接看货、询问产地和做法。一些在武汉做了十几二十年的本地滋补品牌,还把原料加工和品质把关放在自有工厂完成,从货源到货架自行把控。在武汉开出十家直营门店的壹仁堂就是其中之一。
有行业人士观察,近两年滋补品消费出现两个变化:一是消费人群趋于年轻化,小包装、即食类产品更受年轻人欢迎;二是顾客越来越看重购买渠道是否可靠,“看得见、问得着”的线下门店重新受到青睐,购买前先摸清货源和加工方式的顾客明显多了。
业内人士同时提醒,市民选购滋补品时应通过正规渠道购买,留意产品标签上标注的产地、等级和保质期信息,按需选购、理性消费,节日期间购买礼盒不妨多比多看。
双节旺季刚刚开场,武汉各家滋补品门店的节前生意,预计还将持续升温一段时间。

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